Pour les articles homonymes, voir souris (homonymie).| Souris | |
|
nom vernaculaire ambigu :  |
|
 |
|
| Souris dans quatre attitudes. | |
| Taxons concernés | |
|
Parmi les Rodentia :
et aussi les espèces :
|
|
| Souris commune | |
Le terme souris est un nom vernaculaire ambigu qui peut désigner, pour les francophones, avant tout l’espèce commune Mus musculus, connue aussi comme animal de compagnie ou de animal de laboratoire, mais aussi de nombreuses espèces de rongeurs, principalement de la famille des Muridés. Par analogie, ce terme est aussi employé pour désigner d'autres animaux parmi les petits mammifères qui ont en commun leur petite taille, leur museau pointu, leurs oreilles rondes et une queue relativement longue. À part quelques similitudes d’apparence, les chauves-souris ont, en revanche, peu de choses en commun avec les souris tout court.
Sommaire |
Souris vient du français médiéval : soriz (1175) puis soris (1200).
À partir du XVIe siècle sont différenciées les « souris terrestres » (1562), des sortes de musaraignes, les « blanches souris » (1576), la « souris de terre » (1753-67) ou « petit mulot », la « souris de montagne » (1768) ou « lemming », les « souris d'eau » (1812), ainsi que divers autres animaux parfois très éloignés de la souris commune[1].
Le mot souris est mentionné dès la première édition du Dictionnaire de l'Académie française (1694) qui n'évoque apparemment que la souris commune et en donne comme définition « Petit animal à quatre pieds, qui se retire dans les trous des maisons, et qui ronge... »[2].
Pourtant, dans la seconde moitié du XVIIIe siècle, L'Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers de Diderot et d’Alembert définit le « rat » comme étant l'espèce Mus domesticus, c'est-à-dire l'actuelle souris domestique[3].
Le Dictionnaire de la langue française d'Émile Littré, publié à partir de 1863, en donne une définition comparable[4]. À partir de l'édition de 1832 la définition donnée par le Dictionnaire de L'Académie française évolue, indique en plus qu'il s'agit d'un représentant de la famille des rongeurs et précise qu'il s'agit d'un animal « plus petit » que le rat[2].
Le Trésor de la Langue Française (1971-1994) en donne une définition beaucoup plus étendue, mentionnant les Muridés et plus spécialement la souris domestique (Mus musculus) et sa variante albinos, la souris blanche. Ce dictionnaire indique aussi que le terme s'étend à des espèces voisines de la souris domestique, présentes sur les cinq continents, mais également à certains marsupiaux ou à quelques chauve-souris[5].
Une jeune souris est appelée un souriceau[2].
Un piège à souris, est appelé une souricière[2].
Les souris proprement dites appartiennent Mus, et ce mot désigne plus particulièrement la Souris domestique (Mus musculus) dans le langage courant[6]. L'espèce de souris la plus récemment découverte l'a été en 2004 à Chypre[7]. Son origine daterait d'environ 0,5–1 Ma, résultant d'une « colonisation ancienne de l'île ou d'un transport accidentel par les premiers arrivants épipaléolithiques. Dans ce dernier cas, la nouvelle espèce devrait aussi exister quelque part en Asie Mineure »[7].
Par extension ou confusion, on appelle aussi communément « souris » un certain nombre d'espèces de rongeurs de la sous-famille des Murinés (souris, rats et mulots de l'« ancien monde ») ou même plus largement de la famille des Muridés qui comprend aussi les campagnols, lemmings, rats, rats musqués, hamsters, gerbilles, etc. ou plus largement encore dans le sous-ordre des Myomorphes avec les souris sauteuses et les souris à poche et quelques autres espèces comme la Souris du désert (Selevinia betpakdalaensis)[8],[9].
.jpg)
Le tableau triable suivant présente une synthèse non exhaustive des noms vernaculaires attestés[10] en français et des noms scientifiques correspondants. Il faut noter que certaines espèces ont plusieurs noms possibles. En gras est indiquée l'espèce la plus connue des francophones. Les classifications évoluant encore, certains noms scientifiques peuvent avoir un autre synonyme valide :
Et aussi :
| Nom vernaculaire | Dénomination scientifique |
|---|---|
| Fausse souris | Pseudomys spp. |
| Grosse souris | Steatomys spp. |
| Souris de Madagascar | Nesomyinae |
| Souris marsupiale | Sminthopsis spp. |
| Souris du Nouveau Monde | Sigmodontinae |
| Souris-opossum |
Marmosa spp. et Burramys parvus |
Le genre Akodon, regroupe un certains nombre d'espèces de « souris » d'Amérique du Sud parfois appelées souris champêtres[20] que les anglo-saxons nomment souvent : grass mice (souris d'herbe) ou South American field mice (souris des champs).
Au Canada, on appelle communément « Souris » treize espèces de rongeurs présents sur le territoire canadien et appartenant au sous-ordre des Myomorphes[22].
Les deux plus petites espèces sont la souris des moissons occidentale et la souris à abajoues flavescente (maximum 13cm avec la queue). La plus grande espèce est la souris sauteuse de l'Ouest qui peut atteindre 25 cm avec sa queue. À la différence de la majorité des souris qui se nourrissent de graines, la souris à sauterelles se nourrit d'insectes[23].
La souris commune a été introduite dans le Nouveau Monde par les premiers colons.
Source : Petits mammifères terrestres (Soricidés et Muridés) du Complexe d’Aires Protégées de Gamba, Gabon : composition taxinomique et comparaison de méthodes d’échantillonnage.
Carrie O’BRIEN, William McSHEA, Sylvain GUIMONDOU, Patrick BARRIERE et Michael CARLETON [24]
Remarque : certaines de ces « souris» peuvent avoir d'autres noms vernaculaires dans d'autres régions d'Afrique.
La souris est utilisée par l'homme comme animal de laboratoire, animal de compagnie ou comme nourriture pour d'autres animaux de compagnie et dans les zoos. Il s'agit dans ce cas le plus souvent de la Souris domestique (Mus musculus) et de sa variété d'élevage, la Souris blanche.
Les souris ont certainement été utilisées par l'homme comme source de protéines depuis la nuit des temps. Au XXIe siècle l'habitude de consommer des souris subsiste encore chez certaines peuplades. Par exemple chez les peuples des provinces rurales de l'est de la Zambie. Pour eux, les souris sont un plat recherché et elles sont traditionnellement chassées par les enfants. Capturer les souris leur permet à la fois de limiter les dégâts qu'elles causent aux récoltes et d'obtenir une viande bon marché dans une région où l'élevage est rare et la viande chère à cause des ravages causés par la mouche tsé-tsé. Les Tumbuka consomment 14 sortes de « souris » après les avoir vidées, bouillies, salées puis séchées. Elles sont réservées aux invités, aux ancêtres ou aux fêtes familiales. Cependant la colonisation par les Européens et les influences modernes tendent à ravaler progressivement cette nourriture au rang de plat méprisé[25].
Les souris, au sens large, et plus particulièrement la souris grise de maisons (Mus musculus), jouent un grand rôle dans l’imaginaire populaire ou enfantin et dans le domaine culturel : croyances, proverbes et citations, poèmes et chansons, livres de toutes natures, bandes dessinées, films, dessins animés en très grand nombre mais aussi dans les arts plastiques.
Le contenu de cette page (Souris) est un minuscule extrait de l'encyclopiédie gratuite en ligne WIKIPEDIA
le webmaster de ce site n'est pas l'auteur de cet article (Souris). Vous pouvez retrouver l'original de cet article (Souris) à cette adresse et la liste des auteurs
ici
Vous pouvez modifier ou compléter cet article mais également discuter de son contenu (Souris) sur le site de WIKIPEDIA France - Contenu (Souris) disponible sous GNU Free Documentation License.
